唐山市售蔬菜中有机磷农药残留调查

被引：3

作者：

郭忠 ^{[1
]}

蒋守芳 ^{[2
]}

机构：

[1] 河北省唐山市疾病预防控制中心

[2] 华北煤炭医学院

来源：

中国煤炭工业医学杂志 | 2006年 / 09期

关键词：

蔬菜; 有机磷农药; 残留量检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的了解唐山市区出售的新鲜蔬菜中有机磷农药残留情况。方法随机采集23个品种共175份新鲜蔬菜,用气相色谱法进行有机磷农药残留量检测。结果韭菜和菜花为唐山市售蔬菜中有机磷农药残留超标最为严重的蔬菜,超标率高达80.0%;甲胺磷和对硫磷为唐山市售蔬菜中使用范围最广、污染最为严重的有机磷农药。结论唐山市市售蔬菜有机磷农药的残留较为严重,农药的使用安全问题令人担忧。

引用

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