由IgE介导的(速发型)芒果过敏及其过敏原的研究进展

被引：6

作者：

谷冬梅 ^{[1
]}

李会强 ^{[2
]}

机构：

[1] 天津医科大学总医院

[2] 天津医科大学医学检验学院

来源：

中国免疫学杂志 | 2015年 / 31卷 / 06期

关键词：

芒果; 过敏原; 食物过敏; 变态反应病; 介导; 研究进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

R392 [医学免疫学];

学科分类号：

100102 ;

摘要：

<正>食物过敏是指已被某种食物致敏的机体再次接触相同食物之后,产生的一种对人体健康产生不良影响的特定的免疫反应[1]。食物过敏其本质是因食物引起的变态反应,是一个日益严重的健康问题,发病率逐渐增加,已成为全人类越来越关注的食品卫生问题[2]。在我国对食物过敏的研究和关注与国外发达国家相比有着较大差距,但随着经济的发展,科技的进步和人民生活水平的提高,人们对食物

引用

页码：849 / 851

页数：3

共 12 条

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