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最优化技术基础.[M].范呜玉;张莹 编著.清华大学出版社.1982,
香菇热风干燥工艺研究
被引：12
作者：
王俊，许及章
机构：
[1] 浙江农业大学
来源：
关键词：
香菇，干燥，热风试验台;
D O I：
暂无
中图分类号：
S646.12 [];
学科分类号：
摘要：
利用自制的热风干燥试验台，对香菇进行３因素（前期温度后期温度和风速）二次回归正交试验，得到了指标（干燥质量、脱水速率和单位能耗）的回归方程、３因素对３指标的显著性水平与影响规律，并进行了综合优化，提出了参数的最佳组合．
引用
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