Genomic effects of phytochemicals and their implication in the maintenance of health

被引：11

作者：

Scalbert, Augustin ^{[1
]}

Knasmueller, Siegfried ^{[2
]}

机构：

[1] INRA, Ctr Rech Clermont Ferrand Theix, Unite Nutr Humaine, UMR 1019, F-63122 St Genes Champanelle, France

[2] Med Univ Vienna, Inst Canc Res, A-1090 Vienna, Austria

来源：

关键词：

D O I：

10.1017/S0007114508965740

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

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页数：2