Selection of probiotic strains for human applications

被引：204

作者：

Collins, JK ^{[1
]}

Thornton, G

Sullivan, GO

机构：

[1] Natl Univ Ireland Univ Coll Cork, Dept Med, Cork, Ireland

[2] Natl Univ Ireland Univ Coll Cork, Dept Microbiol, Cork, Ireland

[3] Mercy Hosp, Cork, Ireland

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/S0958-6946(98)00073-9

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页数：4