A POLAROGRAPHIC METHOD FOR THE SIMULTANEOUS DETERMINATION OF TOTAL GLUCOSINOLATES AND FREE GLUCOSE OF CRUCIFEROUS MATERIAL

被引：27

作者：

IORI, R ^{[1
]}

LEONI, O ^{[1
]}

PALMIERI, S ^{[1
]}

机构：

[1] IST SPERIMENTALE COLTURE IND,VIA DI CORTICELLA 133,I-40129 BOLOGNA,ITALY

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0003-2697(83)90283-X

中图分类号：

Q5 [生物化学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：195 / 198

页数：4

共 7 条

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