A STEADY-STATE KINETICS STUDY OF MYROSINASE WITH DIRECT ULTRAVIOLET SPECTROPHOTOMETRIC ASSAY

被引：80

作者：

PALMIERI, S

LEONI, O

IORI, R

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0003-2697(82)90452-3

中图分类号：

Q5 [生物化学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：320 / 324

页数：5

共 8 条

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