A POSSIBLE CONTRIBUTION OF PHENOLIC COMPONENTS TO BOAR ODOUR

被引：21

作者：

PATTERSON, RL

机构：

来源：

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1967年 / 18卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1002/jsfa.2740180103

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

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共 1 条

[1] POSSIBLE CONTRIBUTION OF PHENOLIC COMPONENTS TO BOAR ODOUR [J].

PATTERSON, RL .

NATURE, 1966, 212 (5063) :744-+