EFFECT OF WHEAT FIBER ON BLOOD LIPIDS, FECAL STEROID EXCRETION AND SERUM IRON

被引:114
作者
JENKINS, DJA
HILL, MS
CUMMINGS, JH
机构
[1] CENT MIDDLESEX HOSP, MRC, GASTROENTEROL UNIT, ACTION LANE, LONDON NW10, ENGLAND
[2] COLINDALE HOSP, BACTERIAL METABOLISM RES UNIT, COLINDALE AVE, LONDON NW9, ENGLAND
关键词
D O I
10.1093/ajcn/28.12.1408
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
摘要
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页码:1408 / 1411
页数:4
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