HYDROLYSIS + SYNTHESIS OF GLYCERIDE ESTER BONDS CATALYZED BY PANCREATIC LIPASE

被引:9
作者
BORGSTROM, B
机构
关键词
D O I
10.1016/0926-6542(64)90090-3
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:228 / &
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