ACID-CATALYZED HYDROLYSIS OF SUCROSE - A STUDENT STUDY OF A REACTION MECHANISM

被引:22
作者
DAWBER, JG
BROWN, DR
REED, RA
机构
关键词
D O I
10.1021/ed043p34
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
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页码:34 / &
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共 11 条
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Zucker L., 1939, J AM CHEM SOC, V61, P2791