DETERMINATION OF ENERGY FROM MOISTURE-CONTENT IN FOODS CONTAINING SMALL AMOUNTS OF FAT AND DIETARY FIBER

被引：4

作者：

BRADBURY, JH

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/jf00068a052

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：358 / 361

页数：4

共 10 条

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