GREATER UTILIZATION OF WHEY POWDER FOR HUMAN CONSUMPTION AND NUTRITION

被引:12
作者
KOSIKOWSKI, FV
机构
关键词
D O I
10.3168/jds.S0022-0302(67)87629-X
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
引用
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共 5 条
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