EFFECT OF TYPE OF BACTERIOLOGICAL PEPTONE IN PLATING MEDIUM UPON ENUMERATION OF PASTEURIZATION-RESISTANT BACTERIA IN MILK

被引:6
作者
THOMAS, WR
REINBOLD, GW
NELSON, FE
机构
来源
JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1966年 / 29卷 / 06期
关键词
D O I
10.4315/0022-2747-29.6.182
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
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页码:182 / &
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