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THE EFFECT OF SUBLETHAL INJURY BY HEATING, FREEZING, DRYING AND GAMMA-RADIATION ON THE DURATION OF THE LAG PHASE OF SALMONELLA-TYPHIMURIUM
被引：112
作者：
MACKEY, BM
DERRICK, CM
机构：
来源：
JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY
|
1982年
/
53卷
/
02期
关键词：
D O I：
10.1111/j.1365-2672.1982.tb04683.x
中图分类号：
Q81 [生物工程学（生物技术）];
Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ;
0836 ;
090102 ;
100705 ;
摘要：
引用
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页码：243 / 251
页数：9
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