STABILIZATION OF GLUCOSE-OXIDASE BY IMMOBILIZATION MODIFICATION AS A FUNCTION OF PH

被引：10

作者：

BOUIN, JC ^{[1
]}

HULTIN, HO ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV MASSACHUSETTS,DEPT FOOD SCI & NUTR,MASSACHUSETTS AGR EXPT STN,AMHERST,MA 01003

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/bit.260240520

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

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页数：7