INTENSIFICATION OF AMYLASE SYNTHESIS WITH ASPERGILLUS-NIGER BY WAY OF MULTISTAGE MUTAGENIZATION

被引：11

作者：

ILCZUK, Z

FIEDUREK, J

PASZCZYNSKI, A

机构：

来源：

STARKE | 1983年 / 35卷 / 11期

关键词：

D O I：

10.1002/star.19830351107

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：397 / 400

页数：4

共 11 条

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