ENDOR AND ELECTRON-SPIN-RESONANCE STUDIES OF SPIN-TRAPPED RADICALS IN AUTOXIDIZED UNSATURATED FATTY-ACID METHYL-ESTERS

被引：11

作者：

EVANS, JC ^{[1
]}

JACKSON, SK ^{[1
]}

ROWLANDS, CC ^{[1
]}

BARRATT, MD ^{[1
]}

机构：

[1] UNILEVER RES,ENVIRONM SAFETY LAB,SHARNBROOK,BEDS,ENGLAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0005-2760(84)90227-3

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：239 / 242

页数：4

共 7 条

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