ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF NEW MUTAGENS FROM FRIED GROUND-BEEF

被引：190

作者：

FELTON, JS

KNIZE, MG

WOOD, C

WUEBBLES, BJ

HEALY, SK

STUERMER, DH

BJELDANES, LF

KIMBLE, BJ

HATCH, FT

机构：

[1] UNIV CALIF BERKELEY,DEPT NUTR SCI,BERKELEY,CA 94720

[2] AMPHION ASSOCIATES,LAFAYETTE,CA 94549

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/carcin/5.1.95

中图分类号：

R73 [肿瘤学];

学科分类号：

100214 ;

摘要：

引用

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