EFFECTS OF IMMOBILIZATION AND PERMEABILIZATION PROCEDURES ON GROWTH OF CHENOPODIUM-RUBRUM CELLS AND AMARANTHIN CONCENTRATION

被引：14

作者：

KNORR, D ^{[1
]}

BERLIN, J ^{[1
]}

机构：

[1] GESELL BIOTECHNOL FORSCH MBH,D-3300 BRUNSWICK,FED REP GER

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1987.tb14092.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：1397 / 1400

页数：4

共 27 条

[21]

STRACK D, 1986, IN PRESS PLANTA MED

[22]

TEUTONICO RA, 1985, FOOD TECHNOL-CHICAGO, V39, P49

VORLOP, KD ;

KLEIN, J .

WASSERMAN, BP ;

GUILFOY, MP .

[25]

WELLER TA, 1981, J FOOD SCI, V47, P162

WILEY, RC ;

LEE, YN .

[27]

[No title captured]