ISOLATION OF AEROMONAS SP ATCC 29063, A PHENOL-PRODUCING ORGANISM, FROM FRESH HADDOCK

被引:6
作者
CHEN, TC [1 ]
LEVIN, RE [1 ]
机构
[1] UNIV MASSACHUSETTS,DEPT FOOD SCI & NUTR,AMHERST,MA 01002
关键词
D O I
10.1128/AEM.30.1.120-122.1975
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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