EVALUATION OF 3 CARCASS SURFACE MICROBIAL SAMPLING TECHNIQUES

被引:30
作者
NORTJE, GL
SWANEPOEL, E
NAUDE, RT
HOLZAPFEL, WH
STEYN, PL
机构
关键词
D O I
10.4315/0362-028X-45.11.1016
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
引用
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页码:1016 / &
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