LIQUID-CHROMATOGRAPHIC DETERMINATION OF 2-PROPENAL (ACROLEIN) AND 2-BUTENAL (CROTONALDEHYDE) FROM WATER-ETHANOL MIXTURES

被引：4

作者：

LEHTONEN, P

LAAKSO, R

PUPUTTI, E

机构：

来源：

ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1984年 / 178卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02157314

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：487 / 489

页数：3

共 7 条

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