PROTEIN AND OIL COMPOSITIONS OF SESAME SEED

被引：20

作者：

ELTINAY, AH ^{[1
]}

KHATTAB, AH ^{[1
]}

KHIDIR, MO ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV KHARTOUM,FAC AGR,KHARTOUM,SUDAN

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1976年 / 53卷 / 10期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02586281

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：648 / 653

页数：6

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共 23 条

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