ASSESSMENT OF BIOLOGICAL VALUE OF A NEW CORN-SOY-WHEAT NOODLE THROUGH RECUPERATION OF BRAZILIAN MALNOURISHED CHILDREN

被引：5

作者：

BEGHIN, I ^{[1
]}

DEMELLO, AV ^{[1
]}

COSTA, T ^{[1
]}

MONTEIRO, E ^{[1
]}

LUCENA, MA ^{[1
]}

VARELA, R ^{[1
]}

机构：

[1] FED UNIV PERNAMBUCO,INST NUTR,RECIFE,BRAZIL

来源：

关键词：

D O I：

10.1093/ajcn/26.3.246

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

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页数：13