THERMAL-ANALYSIS OF FATTY-ACIDS

被引：16

作者：

JALAL, IM ^{[1
]}

ZOGRAFI, G ^{[1
]}

RAKSHIT, AK ^{[1
]}

GUNSTONE, FD ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV WISCONSIN,SCH PHARM,MADISON,WI 53706

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0009-3084(82)90074-3

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：395 / 404

页数：10

共 13 条

RAKSHIT, AK ;

ZOGRAFI, G ;

JALAL, IM ;

GUNSTONE, FD .

[12] HEATS OF FUSION OF GLYCERIDES [J].

TIMMS, RE .

[13] ESTIMATION OF ENTROPIES OF FUSION OF ORGANIC-COMPOUNDS [J].

YALKOWSKY, SH .

INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY FUNDAMENTALS, 1979, 18 (02) :108-111