INFLUENCES OF TEMPERATURE ON LACTOBACILLI OF NON-FERMENTED ACIDOPHILUS MILKS

被引：6

作者：

COLLINS, EB

HARTLEIN, K

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(82)82286-8

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：883 / 886

页数：4

共 16 条

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