FERMENTATION STUDIES ON INOCULATED HERBAGES

被引:39
作者
MCDONALD, P
WHITTENBURY, R
STIRLING, AC
HENDERSON, AR
机构
关键词
D O I
10.1002/jsfa.2740150701
中图分类号
S [农业科学];
学科分类号
09 ;
摘要
引用
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页码:429 / &
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