THE EFFECT OF THE LACTOPEROXIDASE SYSTEM ON REDUCTION OF CAMPYLOBACTER-JEJUNI IN RAW-MILK

被引：7

作者：

BEUMER, RR ^{[1
]}

NOOMEN, A ^{[1
]}

KAMPELMACHER, EH ^{[1
]}

机构：

[1] AGR UNIV WAGENINGEN,DEPT FOOD SCI,6700 HB WAGENINGEN,NETHERLANDS

来源：

ANTONIE VAN LEEUWENHOEK JOURNAL OF MICROBIOLOGY | 1985年 / 51卷 / 5-6期

关键词：

D O I：

10.1007/BF00404500

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：501 / 503

页数：3

共 5 条

[1]

BEUMER RR, 1985, NETH MILK DAIRY J, V39, P107

BJORCK, L .

DOYLE, MP ;

ROMAN, DJ .

[4]

MCNAUGHTON RD, 1982, CAN MED ASSOC J, V126, P657

[5] MILK-BORNE CAMPYLOBACTER INFECTION [J].

ROBINSON, DA ;

JONES, DM .