Experiments upon starch as substrate for enzyme action

被引：26

作者：

Sherman, HC ^{[1
]}

Baker, JC ^{[1
]}

机构：

[1] Columbia Univ, Dept Chem, New York, NY USA

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1916年 / 38卷

关键词：

D O I：

10.1021/ja02266a026

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：1885 / 1904

页数：20

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共 28 条

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