REMOVAL OF GLUCOSE FROM EGG PRIOR TO SPRAY DRYING BY FERMENTATION WITH IMMOBILIZED YEAST-CELLS

被引：9

作者：

DSOUZA, SF

GODBOLE, SS

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF01026061

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：211 / 212

页数：2

共 8 条

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