HYDROCARBON PRODUCTION FROM FREEZE-DRIED MEATS

被引：26

作者：

SEO, CW ^{[1
]}

机构：

[1] FLORIDA STATE UNIV,DEPT FOOD & NUTR,TALLAHASSEE,FL 32306

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1976.tb00677.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：594 / 597

页数：4

共 45 条

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[No title captured]