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AUTOXIDATION IN MICELLES - SYNERGISM OF VITAMIN-C WITH LIPID-SOLUBLE VITAMIN-E AND WATER-SOLUBLE TROLOX
被引:119
作者
:
BARCLAY, LRC
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BARCLAY, LRC
LOCKE, SJ
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LOCKE, SJ
MACNEIL, JM
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MACNEIL, JM
机构
:
来源
:
CANADIAN JOURNAL OF CHEMISTRY-REVUE CANADIENNE DE CHIMIE
|
1985年
/ 63卷
/ 02期
关键词
:
D O I
:
10.1139/v85-062
中图分类号
:
O6 [化学];
学科分类号
:
0703 ;
摘要
:
引用
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页数:9
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