THE JERUSALEM ARTICHOKE AS AN AGRICULTURAL CROP

被引：80

作者：

KOSARIC, N ^{[1
]}

COSENTINO, GP ^{[1
]}

WIECZOREK, A ^{[1
]}

DUVNJAK, Z ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV ZAGREB, FAC BIOTECHNOL, YU-41001 Zagreb, YUGOSLAVIA

来源：

BIOMASS | 1984年 / 5卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1016/0144-4565(84)90066-0

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：1 / 36

页数：36

共 74 条

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CANADIAN INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY JOURNAL-JOURNAL DE L INSTITUT CANADIEN DE SCIENCE ET TECHNOLOGIE ALIMENTAIRES, 1974, 7 (02) :98-100