POLYOL-MINERAL INTERACTIONS IN THE DIET OF THE RAT WITH SPECIAL REFERENCE TO THE STABILITIES OF POLYOL-METAL COMPLEXES

被引：9

作者：

HAMALAINEN, MM

MAKINEN, KK

机构：

[1] UNIV MICHIGAN,SCH DENT,DEPT ORAL BIOL,ANN ARBOR,MI 48109

[2] UNIV TURKU,INST DENT,DEPT BIOCHEM,SF-20500 TURKU 50,FINLAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/S0271-5317(89)80023-5

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：801 / 811

页数：11