L-ASCORBIC-ACID QUENCHING OF SINGLET DELTA MOLECULAR-OXYGEN IN AQUEOUS-MEDIA - GENERALIZED ANTIOXIDANT PROPERTY OF VITAMIN-C

被引:101
作者
CHOU, PT [1 ]
KHAN, AU [1 ]
机构
[1] FLORIDA STATE UNIV,DEPT CHEM,TALLAHASSEE,FL 32306
关键词
D O I
10.1016/S0006-291X(83)80024-2
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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页数:6
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