ARE THERE PRIMARY TASTES FOR MAN

被引：39

作者：

MCBURNEY, DH ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV PITTSBURGH,DEPT PSYCHOL,PITTSBURGH,PA 15260

来源：

CHEMICAL SENSES & FLAVOUR | 1974年 / 1卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1093/chemse/1.1.17

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：17 / 28

页数：12

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[11]

PFAFFMANN C, 1971, HDB SENSORY PHYSIO 2, V4

[12] GUSTATORY CROSS-ADAPTATION - DOES A SINGLE MECHANISM CODE SALTY TASTE [J].

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