INTERACTION OF ALPHA-L-ASPARTYL-L-PHENYLALANINE METHYL-ESTER WITH RECEPTOR-SITE OF SWEET TASTE BUD

被引：67

作者：

LELJ, F

TANCREDI, T

TEMUSSI, PA

TONIOLO, C

机构：

[1] UNIV NAPLES, IST CHIM, I-80134 NAPLES, ITALY

[2] CNR, LCMIB, ARCO FELICE, ITALY

[3] UNIV PADUA, IST CHIM ORG, I-35100 PADUA, ITALY

[4] UNIV CALABRIA, COSENZA, ITALY

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/ja00437a040

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页数：7