PACKAGING GREEN BELL PEPPERS IN SELECTED PERMEABILITY FILMS

被引：26

作者：

BUSSEL, J ^{[1
]}

KENIGSBERGER, Z ^{[1
]}

机构：

[1] TECHNION ISRAEL INST TECHNOL,DEPT FOOD ENGN & BIOTECHNOL,HAIFA,ISRAEL

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1975.tb01077.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：1300 / 1303

页数：4

共 26 条

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