CHRONIC TOXICITY CARCINOGENICITY STUDIES OF FD-AND-C YELLOW NO-5 (TARTRAZINE) IN RATS

被引：54

作者：

BORZELLECA, JF ^{[1
]}

HALLAGAN, JB ^{[1
]}

机构：

[1] CERTIFIED COLOR MANUFACTURERS ASSOC, WASHINGTON, DC 20006 USA

来源：

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY | 1988年 / 26卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1016/0278-6915(88)90117-2

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页码：179 / 187

页数：9

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共 43 条

[41] WILLHEIM R, 1953, GASTROENTEROLOGY, V23, P1
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[43] 1971, FOOD COLORS

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