FORMIC ACID AS A GROWTH STIMULANT FOR LACTOBACILLUS-LACTIS IN AUTOCLAVED MILK

被引：12

作者：

AUCLAIR, JE

PORTMANN, A

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1038/179782a0

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

页码：782 / 783

页数：2

共 6 条

[1]

AUCLAIR J. E., 1955, Ann. Inst. nat. Rech. Agron., Paris. Ser. E. Ann. Tech. agric., V4, P121

[2]

AUCLAIR JE, 1956, 14 P INT DAIRY C ROM, V1, P17

BRYANT, F ;

OVERELL, BT .

GOULD, IA .

[5]

MOORE S, 1951, J BIOL CHEM, V192, P663

RAMSEY, HH ;

LANKFORD, CE .