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ZAHNLEY JC, 1976, 172ND AM CHEM SOC M
ASSOCIATION OF TENEBRIO-MOLITOR-L ALPHA-AMYLASE WITH 2 PROTEIN INHIBITORS - ONE MONOMERIC, ONE DIMERIC - FROM WHEAT-FLOUR - DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRIC COMPARISON OF HEAT STABILITIES
被引：22
作者：
SILANO, V
[1
]
ZAHNLEY, JC
[1
]
机构：
[1] USDA,ARS,WESTERN REG RES CTR,BERKELEY,CA 94710
关键词：
D O I：
10.1016/0005-2795(78)90562-7
中图分类号：
Q5 [生物化学];
Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ;
081704 ;
摘要：
引用
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页数：5
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