MILK SERUM PROTEINS .1. A QUANTITATIVE BIURET TEST FOR MILK SERUM PROTEINS

被引：26

作者：

JOHNSON, BC

SWANSON, AM

机构：

来源：

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1952年 / 35卷 / 10期

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(52)93762-4

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页码：823 / 828

页数：6

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