THE AMINO-ACID COMPOSITION OF 3 MIXED DIETS

被引：8

作者：

HUGHES, BP

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1079/BJN19590043

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：330 / 337

页数：8

共 19 条

[1]

Block RJ, 1951, AMINO ACID COMPOSITI

[2] AMINO ACID COMPOSITION OF MAMMALIAN COLLAGEN AND GELATIN [J].

EASTOE, JE .

[3]

ELVEHJEM C. A., 1956, JOUR AMER DIETETIC ASSOC, V32, P921

[4]

GRAHAM CE, 1947, J BIOL CHEM, V168, P711

[5] BALANCE AND IMBALANCE OF AMINO ACIDS [J].

HARPER, AE .

[6]

HARVEY D, 1956, 19 BUR AN NUTR TECH

[7]

HEPBURN FN, 1957, CEREAL CHEM, V34, P312

HUGHES, BP .

HUGHES, BP .

[10]

MCCANCE RA, 1946, SPEC REP SER MED RES, V235