Chemical studies in the physiology of apples. I. Change in the acid content of stored apples and its physiological significance.

被引：16

作者：

Haynes, D

机构：

来源：

ANNALS OF BOTANY | 1925年 / 39卷 / 153期

关键词：

D O I：

10.1093/oxfordjournals.aob.a089947

中图分类号：

Q94 [植物学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

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页数：20

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共 2 条

[1] The effect of methods of extraction on the composition of expressed apple juice, and a determination of the sampling error of such juices.
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