BIOSYNTHESIS LEVAN AND A NEW METHOD FOR ASSAY OF LEVANSUCRASE ACTIVITY

被引：8

作者：

CESKA, M

机构：

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1971年 / 125卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1042/bj1250209

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

收藏

页码：209 / &

相关论文

共 12 条

[11] MECHANISM OF POLYSACCHARIDE PRODUCTION FROM SUCROSE .5. TRANSFER OF FRUCTOSE TO C-1 OF ALDOSE BY LEVANSUCRASE [J].

HESTRIN, S ;

AVIGAD, G .

BIOCHEMICAL JOURNAL, 1958, 69 :388-398

[12] EXTRACELLULAR POLYSACCHARIDE PRODUCED FROM SUCROSE BY A CARIOGENIC STREPTOCOCCUS [J].

WOOD, JM ;

CRITCHLEY, P .

ARCHIVES OF ORAL BIOLOGY, 1966, 11 (10) :1039-+