MODIFICATIONS OF PROCESSING METHODS TO CONTROL SALMONELLA IN POULTRY

被引：16

作者：

SHACKELFORD, AD

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.3382/ps.0670933

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：933 / 935

页数：3

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共 5 条

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