共 31 条
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YATCOMANZO E, 1962, ARCH BIOCHEM BIOPHYS
ENZYMATIC DEGRADATION OF COLLAGEN
被引：6
作者：
HINRICHS, JR
WHITAKER, JR
机构：
关键词：
D O I：
10.1111/j.1365-2621.1962.tb00089.x
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页数：1
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