PROTON-EXCHANGE IN AQUEOUS-SOLUTIONS OF GLUCOSE - HYDRATION OF CARBOHYDRATES

被引：37

作者：

BOCIEK, S

FRANKS, F

机构：

[1] UNIV CAMBRIDGE,DEPT BOT,CAMBRIDGE CB2 3EA,ENGLAND

[2] UNILEVER RES LAB,DIV BIOSCI,SHARNBROOK MK44 1LQ,BEDFORDSHIRE,ENGLAND

[3] UNIV NOTTINGHAM,DEPT PHYS,NOTTINGHAM NG7 2RD,ENGLAND

来源：

JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY-FARADAY TRANSACTIONS I | 1979年 / 75卷

关键词：

D O I：

10.1039/f19797500262

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页数：9