MEASUREMENT OF FOOD IRON-ABSORPTION IN MAN - METHODOLOGICAL STUDY ON THE MEASUREMENT OF DIETARY NON-HEME-FE ABSORPTION WHEN THE SUBJECTS HAVE A FREE CHOICE OF FOOD ITEMS

被引：9

作者：

HALLBERG, L ^{[1
]}

BJORNRASMUSSEN, E ^{[1
]}

ROSSANDER, L ^{[1
]}

SUWANIK, R ^{[1
]}

机构：

[1] MAHIDOL UNIV,SIRIRAJ HOSP,DEPT RADIOL,BANGKOK,THAILAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1079/BJN19790037

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

页码：283 / 289

页数：7

共 5 条

[1]

BJORNRASMUSSEN E, 1976, AM J CLIN NUTR, V29, P772

BJORNRASMUSSEN, E ;

HALLBERG, L ;

ISAKSSON, B ;

ARVIDSSON, B .

[3] FOOD IRON-ABSORPTION MEASURED BY AN EXTRINSIC TAG [J].

COOK, JD ;

FINCH, CA ;

WALKER, R ;

MARTINEZ.C ;

LAYRISSE, M ;

MONSEN, E .

[4]

HALLBERG L, 1972, SCAND J HAEMATOL, V9, P193

[5]

LAYRISSE M, 1972, AM J CLIN NUTR, V25, P401